中国古代指专门精通某一门学问或传授经学的官名。秦朝有诸子、诗赋等博士，汉朝有五经博士。唐朝有太学博士、太医博士、律学博士等，都是教授官。明清时，仍然设有此官职，只是稍有不同。明朝的宋濂《送东阳马生序》中说：“有司业、博士为之师。”
中国古代指博学多才，通晓古今的人。中国古代对有某种技艺或从事某种专业的人的尊称，犹如后世的师傅。如唐朝人称陆羽为茶博士，后来对卖茶的伙计就称为茶博士。又称卖酒的人为酒博士，磨工为磨博士。明朝黄省曾《吴风录》上说：至今称呼椎油作面佣夫皆为博士。
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