1. 食品科学与工程属于工学院系。2. 食品科学与工程主要涉及食品的生产、加工、质量控制等方面的知识和技术，属于工程领域。3. 食品科学与工程的包括食品安全、食品营养、食品工艺等方面的研究和应用。这个领域的研究对于保障食品质量和人们的健康具有重要意义。
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