回1. 人工养殖小龙虾的干净程度并不是全部一致的。2. 从成本和利益角度出发，有一些养殖户为了能够获得更多的经济利益，可能会采用一些并不卫生的方法。这样养殖出来的小龙虾可能会存在一定的卫生问题。3. 当然，对小龙虾进行人工养殖时如果注重环境卫生就可以有利于保证小龙虾的食品安全。如果用高强度的紫外线灯照射池内的水，还可有效杀死大部分的细菌和病毒，从而可以使养殖出来的小龙虾更加干净健康。
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