厨师收徒弟的仪式流程如下：
1、主持司仪致开场白
2、师傅和徒弟致开幕词
3、同事好友等见证人致欢迎词
4、收徒仪式
A、请师傅上坐
B、请入门新弟子入场
C、行跪拜大礼（一叩首 日月北斗、天长地久；二叩首 师徒联手、名扬九州；三叩首 永记师恩、功德千秋）
D、入门弟子代表向恩师行献茶礼仪
5、师傅宣读师训
6、请入门弟子代表，领读弟子宣誓
7、请入门弟子代表讲话
8、收徒仪式圆满礼成
9、合影留念
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