水饺的利润很高，但开饺子店一年的利润这个要看你当地的消费水平，店铺的客流量，店铺的大小来决定的，不过最少也有10几来万吧。至于好不好做，这个要看你前期的选址，一个好的店面是成功的一半。
至于另一半就是你的产品消费者喜不喜欢，如果你的店铺位置好，产品有特色又好吃，那就不用说了，肯定是非常好做了，如果达不到那些要求亏本都有可能，所以说创业是由风险的，选择项目一定要谨慎，要多多去考察，多多去了解，不要觉得麻烦
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