肉夹饼做法步骤
步骤 1
面粉，糖，酵母，盐，水，一起揉成光滑面团。
步骤 2
忘记拍照啦，揉好的面团5分钟，分成8-9等份，两边搓成细条中间粗，进行擀皮。
步骤 3
卷成一起第一次醒发10分钟。
步骤 4
擀成小饼，可以用电饼档没有的可以用平底锅。
步骤 5
小火煎制两面金黄出锅即可。
步骤 6
肉夹饼皮就做好啦。
步骤 7
中间切开。
步骤 8
我用的羊肉，昨天做的羊棒骨生了好多肉，切碎，放入香菜，辣椒，圆葱丁。
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