关于这个问题，大米包装销售需要以下手续：
1. 营业执照：根据国家相关规定，需要先办理工商注册手续，取得有效的营业执照。
2. 产品质量检验合格证书：大米作为食品，需要通过相关的质量检验，取得质量检验合格证书。
3. 食品经营许可证：根据食品安全法，经营食品需要取得食品经营许可证。
4. 包装设计：设计适合销售的包装，并确保包装符合相关的法律法规要求。
5. 包装印刷许可证：如果需要在包装上印刷相关内容，需要取得包装印刷许可证。
6. 食品流通许可证：如果打算通过批发、零售等方式销售大米，需要取得食品流通许可证。
7. 税务登记：根据国家税务规定，需要进行税务登记，确保按规定缴纳相关税费。
以上是一般情况下大米包装销售所需要的手续，具体要求可能会因地区和法规的不同而略有差异，建议您在具体操作时咨询相关部门或专业人士以获取准确的信息。
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