畜牧兽医专业不属于学士学位，但毕业时会授予农林牧渔学士学位。畜牧兽医是普通高等学校专科专业，培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握动物营养与饲料、畜禽环境卫生、动物遗传繁育、畜禽饲养管理及疾病诊疗基本知识，具备畜禽饲养管理、选种繁殖、日粮配合和畜禽主要疾病的预防及诊疗能力，从事畜禽的日粮配合、饲料加工、环境调控、繁殖改良、饲养管理、疾病防治工作的高素质技术技能人才。
补充材料：
畜牧兽医专业开设的课程内容主要包括动物病原体检测技术、动物繁殖、养殖场环境控制与污物治理技术、兽医临床诊疗技术、动物营养与饲料、养猪与猪病防治、养禽与禽病防治、牛羊生产与牛羊病防治，还会在校内进行动物解剖、饲料营养分析、饲料生产、疾病诊断实训，在畜禽养殖、饲料生产与经营企业进行实习。畜牧兽医专业毕业生主要可以去规模化畜禽养殖、饲料加工与销售、基层畜牧兽医企业，在畜牧生产、管理、技术服务和营销岗位群，从事畜禽养殖与繁育、饲料加工与营销、疫病诊断与防治工作。
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