苹果笔记本电脑可以很好地处理工程资料。苹果笔记本电脑的操作系统Mac OS X具有稳定、高效的特点，可以支持各种工程软件的运行，如CAD、MATLAB等。此外，苹果笔记本电脑的高分辨率屏幕和优秀的显示效果，能够很好地展示工程图纸和设计方案。同时，苹果笔记本电脑还具有轻薄便携的特点，方便工程师们随时随地进行工作。因此，苹果笔记本电脑是一种非常适合用于处理工程资料的电脑设备。
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